おうちピザ

小麦粉、バター、砂糖、塩、ドライイースト、材料は準備OK。

それじゃ、さっそく生地作りからはじめましょ。

 

といっても、材料をホームベーカリーに投入してスイッチ“ポン”するだけです。　＾＾；

４５分後にはコネコネ終了 

あとは少々寝かせて、丸くのばして、トッピングして焼くだけ。

 

作るのは簡単だけど、一番の問題は食わず嫌いの息子。

 

「ピザなんて絶対食べない」って言ってるから。

 

でも、最近ｈａｎａさんのブログでいいもの見ちゃったもんね。

息子はブルーベリーが大好きなのだ。だから、

 

ピザ生地にブルーベリージャムを塗って焼いただけ。

本当は生のブルーベリーを乗っけるんだけどね。　＾＾；

でも、なかなか美味しくてほとんど息子がたいらげました。

おやつにもとっても良さそうです。

 

そして、私と相方は、

 

モッツァレラチーズとトマトのピザ。

はい、もちろんビールに合います

でも、ニンニク、オリーブオイル、バジルの香りがいい感じ～

 

でも、焼く温度が低かったようで、こんがりとは焼けなかったのが悔しい。

ジャムが焦げそうで心配だったの。。。

あと、生地がふくらんだせいでチーズやジャムが流れ落ちちゃった。

ふくらむ分、真ん中をへこませなきゃなんないのね・・・　＾＾；

 

 

また近いうちにやろ～っと。　＾＾

 

あと、もう１品作りました。

 

かぼちゃの冷製スープ。

実家からかぼちゃ１個もらったんだけど、煮物だけじゃ飽きちゃうからね。

 

もちろん、冷製スープが好きだから作るんだけど、

実家から届く野菜はいつも大量なので、

枝豆のスープ、そらまめのスープ、じゃがいものスープ・・・

コンソメで煮て裏ごしして牛乳でのばす、作り方は一緒。　＾＾；

 

でも、スープを作った時にいつも悩むことが。それは・・・

 

 

いつ飲むか。

 

 

前菜として最初に飲むのがいいと思うけど、

私としてはビールを最初に飲みたい。

 

冷製スープとビールをどうやって両立させるかが問題なのだ。

 

なんて、悩んでいるうちに・・・

　こんなに飲んじゃった

 

 

私は３本・・・だったかな？　（＾-＾ゞゞ

タグ：ピザ

コメント 13

ホームベーカリー活用してますね。
好きなもので気を引くのは効果ありますね。この際相性は関係ない。
いつかピザハットでブルーベリーピザをねだられたりして。
by Jalana (2008-07-27 20:36) 

最近うちのおちびさんも好き嫌いらしきものが
おだてに弱いので、美味しいね、お兄ちゃんになると食べられちゃうねで
一口はいけます・・・・・気にいればそのまま食べてくれます。
初めてのものはかならず一度出してもう一度口にいれます。
なぜだ～信用されていないのか？
by べっこら (2008-07-27 21:39) 

☆Jalanaさん、見た目はピザとはいえ、パンにブルーベリージャムを塗ったのと同じじゃん！　って感じなのが微妙なところです。　＾＾；
でも、気に入ってくれたので良しとしますか。

☆べっこらさん、一口でも食べてくれるならえらいと思います！
うちは一度嫌といったら頑固で、無理に食べさせようとしても体が拒絶してしまうことがあります（軽い嘔吐反応・・・）　（；；）
by さえ (2008-07-27 21:47) 

ホームベーカリーですか。便利なものがあるのですね～～。
ピザにビール、良く合いますよね。
by ａｒａｎｊｕｅｓ (2008-07-27 22:48) 

ピザはビールがすすんじゃうんだよね〜(^^;)
by HAL (2008-07-28 01:08) 

冷製スープをいつ飲むか。これは難しい問題ですね。
いや、朝しかないでしょう。
さすがに朝からビールは・・・・・・・・・・・・・・・・ないですよね？
by tess (2008-07-28 13:04) 

こんにちは♪
ピザおいしそうですね。ブルーベリーもおいしそうですけど、やっぱり私はモッツァレラとトマトのやつが食べたいです♪
そうくんはピザのどういうところが苦手なんでしょうね？チーズ？トマト？ひっくるめた「見た目」？それとも「ピザ」っていう響きがすでにいやとか？食わず嫌いになった理由が気になります。
でも、そのうち同じ味のピザ（大人寄り）を一緒に食べられる日がきますね♪
by こいし (2008-07-28 13:23) 

おうちで手作りピザをみんなで楽しくってうらやまし～。毎日一人ご飯だもん。(T_T)　我が家のコープで買ったピザの冷凍生生地が焼かれる日はくるのだろうか・・・。すでに半年経過。
by ロジーナ (2008-07-28 21:04) 

☆aranjuesさん、いつでも気軽にピザが食べられるし、自分の好きな味にアレンジできるのがいいですよ！

☆HALさん、そうそう、すすんじゃう！！　＾＾；

☆tessさん、さすがに朝からは・・・アリマセン（笑）
翌朝もスープを飲みましたが、朝がいいかもね。　＾＾

☆こいしさん、息子は食べなれた物しか口にしないの。だから、嫌い＝食べたことが無いって感じ。かなり頑固です。　＾＾；

☆ロジーナさん、そうだね、みんなで食べたら何を食べても美味しく感じるかも。
料理は手抜きでもね。　＾＾；
by さえ (2008-07-28 21:31) 

あら、ウチはこの時間にピザ頼んでたよ～＾＾
ブルベリージャムのピザ、最高においしそー
暑い時は冷製スープがなんだか、すっごい、おいしのよね～
この間ランチで、ジャガイモの冷製スープを飲んだけど、
のど越しが良かったよ～
さえさんて、お料理も上手ね～
かぼちゃの冷製スープ、プロが作ったみたいよ＾＾V
by ミック (2008-07-28 23:20) 

☆冷製スープは難しそうだけど特にコツとかいらないから意外と簡単なのよ・・・　＾＾；

by さえ (2008-07-29 21:24) 

とりあえずスーパードライ飲みながら見てます。＾＾

ピザ、昨日食べました。えぇ、ど〜してもピザが食いたかったんですよ。まるごと１枚。

おんなじよぉな作り方で昔よくパンを焼きました。キャンプ場で。ダッチオーブンで♪
by masadon (2008-07-31 19:43) 

☆そういえば、キャンプのネタとかありましたよねぇ。懐かし～い♪
by さえ (2008-07-31 22:23)