ある日の朝食 [なんとなく]
パンが焼ける香りで目が覚めるのは、なんともいいもんです。
ホームベーカリーに材料を入れて、
タイマースイッチオン
で朝にはこんな感じ。
簡単に出来るのに味は最高です
おかずは、ポテト入りオムレツ。
(スパニッシュって言うほど手が込んだものじゃありません)
まずはジャガイモ。
相方の実家から送ってもらった・・・ キャ~!
床下収納庫の中で成長しています。
1個取り出すとこんな感じ。
まるでジャガイモからモヤシが生えているようです。
朝からこれはかなり気持ち悪いです。
何とか芽を取って、皮をむいて、一件落着です。
そして、我が家で卵料理に欠かせないアイテム
「発酵バター」
もともとパン用に買っているのですが、料理にもよく使っています。
製造時に乳酸菌を加えて発酵させていて・・・・・・
とにかく、風味が最高です。
ただのバター炒めが絶品料理にランクアップします。
このバターを使っていると
パンが焼けるときの香りもうっとり~です。
そして、出来上がりはこんな感じ。
かなりシンプルです。
あとはコーヒーとヨーグルト。
もちろんパンは・・・フワフワ♪
ハムには・・・あら挽きブラックペッパー
卵には・・・発酵バターですよ
パンの材料はいつもクオカで買っています
通園生活も、はや4日目。
といっても私が通っているわけではありませんが。
でも・・・
正直、私も通園したい。
息子が幼稚園でどんなことをしているのか、
気になって、気になって、気になって、気になって、
こっそり覗きに行きたいくらいです。
(相方も同じらしい)
そんな愛息子が私の顔を書いてくれました。
目はグルグル
頬は顔から飛び出し・・・
これじゃ、化け物です。
でも、よく見てるなーって感心したのは
鼻は . . . . . 穴を2つ . . . . . 描いています。
確かに低くて印象のない鼻だけどね。
鼻の穴の大きさは人並みだと思いますよ。
こんな絵でも、
描いてもらえると嬉しいです。
改めて言うまでもなく、親ばかです。
ちなみに、我が家のもう1匹の化け物の絵はこちら。
我が家は化け物屋敷
カワイイのはそうだけです。
やっぱ化け物家族
最近使いまわしが多いニャー
ジャガイモ、芽に毒あるんじゃなかったっけ?
食べちゃダメですよ、発芽したの。埋めてください、埋めて。(笑)
キャンプで朝飯に色んな形のパンを焼いて食べたことがあります。
おいしいですよね~、自家製パンって。^^
うわ!でっかい虫眼鏡。ぉぃぉぃ。^^;;;
by masadon (2006-04-13 22:20)
>masadonさん、埋めて~~~頼む。
このままじゃ、我が家のキッチンが芋畑になっちゃうよー
by さえ (2006-04-13 23:11)
>パンが焼ける香りで目が覚める
そんな朝迎えたことがな~い(゚▽゚*) 自家製パンいいな~~~♪
じゃがいもいっぱい芽がでてるぅ~,,((((/゚◇゚)/
by (2006-04-13 23:24)
>たろうさん、いつも来てくれてありがとうっぅぅ(涙)
じゃがの芽は危険です【猛毒】。
いつも飲んだくれているわけではなく朝食も作ります。
by さえ (2006-04-13 23:28)
息子さんが書いたさえさんの絵は
宝物ですね。。。
わたしも子供が小さい頃にくれた手紙を
財布に入れています。
by たー助 (2006-04-13 23:29)
>たー助様、私も見習って財布に入れます ^^
by さえ (2006-04-13 23:33)
パン屋さんクオカ教えてくれておありがとう!
なかなか江別製粉の粉を手に入れるのは難しいのよね。
(昔は直でたくさん買っていたんだけど)
あーつきていきたい気持ちわかるぅ!
子ども達の世界をのぞいてみたいの,今であるよ。
娘の友達になりたかったもの。
by かえる (2006-04-14 06:18)
>かえるさん、江別製粉の「はるゆたか」オススメです。
1回に1袋しか買えないのがちょっと問題だけど、味は抜群です♪
そうそう、まさに「子供の世界のぞいてみたい」心境です!
by さえ (2006-04-14 10:02)
私もホームベーカリー、しかも縦型のやつ使ってます♪
しかも、クオカでかってるよ~~~^^。
発酵バター。。。。メモメモ♪
by mihiro (2006-04-14 10:40)
発酵バターですか 買ってこよう~!
あ~ 焼きたてのパン いいですね それだけで倒れそうです
やっぱり今度の収入がはいったら 買いにいこうかなぁ 悩みます~~
by kakora (2006-04-14 14:06)
>mihiroさん、HB&クオカ仲間だったんですね♪発酵バター一度買ってみて!
>kakoraさん、本当に簡単で美味しいので、ぜひお勧めいたします!
by さえ (2006-04-14 15:49)