サラダの道具たち

美味しいサラダを食べたい時はこれ。

　お助けマシン

ドレッシングまぜる君　と　野菜しぼる君　＾＾；

 

OXO クリアサラダスピナー(小) 1115000

• 出版社/メーカー: OXO (オクソー)
• メディア: ホーム&キッチン

黒いところを押すと中のざるがクルクル回るタイプです。

 

Braun マルチクイック プロフェッショナル MR5550MCA

• 出版社/メーカー: Braun (ブラウン)
• メディア: ホーム&キッチン

 

スピナーで野菜を洗って瞬時に水を切り、

ブレンダーでお気に入りのドレッシングを手軽に作る。

 

　お気に入りサラダ

 

しゃきしゃき野菜に、手作りドレッシングををかける～

わかめもトッピングしてみました。

 

 

息子が入院していた時、

病院の食堂で食べたサラダのドレッシングが

醤油ベースでさっぱりしていて、

まさに私好みの味だったので、

頼んでレシピを教えてもらいました。

それを少々アレンジしてます。

超シンプルな味だけどサラダがすすみますよ

 

玉葱（荒みじん切り）　半分

サラダ油　１００ｍｌ、酢　１００ｍｌ、醤油　５０ｍｌ

砂糖　大さじ１、白ゴマ　大さじ２、ごま油少々、七味少々

 

こんな感じの家にいつもある材料をブレンダーで数十秒混ぜるだけ

 

超簡単に作れるのも私好みです