手をぬかないこと

簡単に出来て美味しいものが好き。

いつも料理は手抜き気味なのだけど、手を抜けないものもある。

 

それは・・・　

 

もやしのひげ取り　＾＾；

 

取った方が断然食感がいいし、歯に挟まるようないやな感じもない。

 

時間かかるし、面倒なのだけど、これだけは手を抜けないのだ。

 

　白くてシャキシャキ

息子はもやしのお味噌汁が大・大・大好物なのです。

 

晩御飯何がいい？　って聞くと、

ほぼ間違いなく　「もやしの味噌汁」　って答えます。

 

おかずと通り越して味噌汁なの。。。

 

ま、美味しいから私も大好きだけど。

 

もやしのひげには繊維質が多く含まれてるとか、

切ってしまうと栄養が逃げてしまうとか、

そういうことより、ただ、美味しいから好き

 

残りのもやしでつくる豚キムチもサイコー　　←こっちが残り。。。

コメント 10

　ボクは　よく手を抜いて　もやし　そのままです(^^;

by たろう (2010-03-26 03:49) 

もやしはあのシャキシャキ感がいいですよね！
うちの息子も大好物です。特にラーメンのが・・・。
by もえとも (2010-03-26 08:12) 

ああ、これ聞きますね。ヒゲとるって。
でも・・・気が遠くなりそうです(笑)
by tess (2010-03-26 22:52) 

モヤシって、ひげ有るんですか？（笑）。
by aranjues (2010-03-27 08:52) 

☆たろうさん、面倒くさいですからね。　＾＾；

☆もえともさん、そうなんですよ、食感がたまらない！　＾＾

☆tessさん、確かに忙しいときはもやしメニューは外します。　＾＾；

☆aranjuesさん、もじゃもじゃですよ（笑）
by さえ (2010-03-28 21:26) 

息子くん　渋いっ（笑）
ママがそんだけ　てまひまかけてくれるんだもん
そりゃー　おいしいでしょうね♪
by 寝ぼすけ (2010-03-28 21:38) 

もやしのひげはとる時と取らないときがあります。
今日は取りましたけど、毎回はしていません
by べっこら (2010-03-28 22:15) 

☆こんなところにしか手間かけられないから。。。　＾＾；

☆時間に余裕がないと出来ないですよね　＾＾；
by さえ (2010-03-29 16:36) 

そのひげだけ食べる料理ないんですかね。
考えついたら２度楽しめます。
by Jalana (2010-03-30 23:47) 

☆いやぁ～、見るからに美味しくなさそうですよ。　＾＾；
by さえ (2010-03-31 12:32)